photo Chargé / Chargée du traitement des déchets

Chargé / Chargée du traitement des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous l'autorité de la cheffe du service « Prévention et gestion des déchets » vous aurez en charge les missions suivantes : Activités du poste : Prévention : - Mettre à jour et rédiger le plan de prévention des déchets en cohérence avec les orientations politiques : réaliser et suivre le diagnostic (collecte des données, identification des gisements d'évitement...), proposer des objectifs et des indicateurs, réaliser des documents et des études, construire et suivre des fiches actions, rédiger des rapports d'étape, des synthèses. - Animer la réflexion des élus pour la définition de la stratégie à court et moyen terme du territoire en matière de prévention des déchets, en définissant les priorités par rapport aux enjeux du territoire, - Développer des actions de prévention des déchets et assurer la dynamique projet sur le territoire, - Connaître les acteurs du développement local, mobiliser les acteurs sur les actions et assurer la mise en réseau de ces derniers, - Réaliser des animations de prévention autour des biodéchets, gaspillage alimentaire, développement du réemploi, compostage. - Trouver de nouvelles pistes de valorisation (déchèterie), - Préparer les marchés[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Malissard en contrat CDD de 7 mois a temps plein a pourvoir a partir du 15/12 Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de Production, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour une Cuisine Central. Vous participez aussi : Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée, plat, dessert) de manière rigoureuse Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables, en nourriture...) Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les différents contrôle Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions - Planifier les repas - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle - Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes - Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil - Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs - Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) - Connaissance[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

L'agence ACTUAL EVREUX recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (h/f) pour l'un de nos clients sur le secteur de Verneuil d'Avre et d'Iton. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser le service. - Préparer de la mise en place. - Effectuer la plonge. - Produire les repas : préparation des entrées froides et des grillades. - Mettre en place les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir pour une mission de courte durée en remplacement des congés hivernaux. Rémunération : 12EUR brut horaire. Horaires : 07h-15h du lundi au vendredi Ce poste demande une station debout prolongée. Les compétences nécessaires pour réussir dans ce poste sont les suivantes : - Savoir organiser son temps. - Savoir travailler en équipe. - Etre efficace et réactif. Pour réussir dans ce poste, une expérience d'un an minimum est recommandée afin d'être rapidement opérationnel(le) et autonome. Si vous êtes intéressé(e) par le poste, alors n'hésitez plus ! Postulez à notre offre dès maintenant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour remplacer notre cuisinier durant les vacances. Vous cuisinerez avec un autre cuisinier durant cette période. la période de travail est du 18 décembre au 2 janvier inclus Vous travaillez du lundi au vendredi matin avec la préparation à j+2 pour le samedi et dimanche. Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective : - Réaliser les plats - Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective - Nettoyer et ranger la cuisine - Réceptionner et contrôler les commandes - Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement Rémunération selon CCN66 Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer! - CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent - Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Principes de conformité des équipements - Techniques de gestion d'économat - Capacité à travailler en équipe

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Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Ville de Champigny-sur-Marne recrute Une ou un gestionnaire comptable, budgétaire et maintenance Cadre d'emplois des rédacteurs territoriaux - Poste ouvert aux titulaires ou contractuels Gestion budgétaire, maintenance, rigueur et bonne humeur : le combo parfait pour un poste complet et stimulant ! alors rejoignez Champigny ! Contexte Avec plus de 77 000 habitants(es), la Ville de Champigny-sur-Marne (3e ville du Val-de-Marne) poursuit une politique publique ambitieuse, tournée vers la qualité du service rendu, la durabilité et l'innovation au quotidien. Vos missions principales Gestion budgétaire et financière Recueillir et analyser les besoins des services pour élaborer les propositions budgétaires. Assurer le suivi et le contrôle de l'exécution budgétaire (engagements, mandats, recettes). Élaborer les tableaux de bord de suivi financier et analyser les écarts. Participer aux arbitrages, proposer des ajustements et rédiger les notes explicatives. Maintenance et gestion du parc matériel Suivre les opérations de maintenance préventive et curative des équipements de restauration et d'entretien. Tenir à jour les inventaires et tableaux de suivi des matériels. Planifier[...]

photo Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Ville de Champigny-sur-Marne recrute Une ou un gestionnaire comptable, budgétaire et maintenance Cadre d'emplois des rédacteurs territoriaux - Poste ouvert aux titulaires ou contractuels Gestion budgétaire, maintenance, rigueur et bonne humeur : le combo parfait pour un poste complet et stimulant ! alors rejoignez Champigny ! Contexte Avec plus de 77 000 habitants(es), la Ville de Champigny-sur-Marne (3e ville du Val-de-Marne) poursuit une politique publique ambitieuse, tournée vers la qualité du service rendu, la durabilité et l'innovation au quotidien. Vos missions principales Gestion budgétaire et financière Recueillir et analyser les besoins des services pour élaborer les propositions budgétaires. Assurer le suivi et le contrôle de l'exécution budgétaire (engagements, mandats, recettes). Élaborer les tableaux de bord de suivi financier et analyser les écarts. Participer aux arbitrages, proposer des ajustements et rédiger les notes explicatives. Maintenance et gestion du parc matériel Suivre les opérations de maintenance préventive et curative des équipements de restauration et d'entretien. Tenir à jour les inventaires et tableaux de suivi des matériels. Planifier[...]

photo Assistant / Assistante d'ingénieur-d'ingénieure

Assistant / Assistante d'ingénieur-d'ingénieure

Emploi Recherche

Benquet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Présentation INRAE L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l'animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes. Environnement de travail, missions et activités Vous serez accueilli-e au sein de l'Unité Expérimentale AVIPOLE dans les Landes, à proximité de Mont-de-Marsan. La mission première de l'AVIPOLE est de mettre à disposition de la communauté scientifiques des infrastructures et des compétences autour des systèmes d'élevage de palmipèdes (oies et canards). Vous intégrerez une équipe de 10 permanents composée de personnel administratif et de techniciens animaliers. Vous serez placé-e sous la responsabilité directe de la direction de l'AVIPOLE. Votre[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lay-Saint-Christophe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2e entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis. Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique, sur un site dédié au domaine de la santé. Missions principales : - Préparer et dresser les plateaux repas des convives - Assurer le service en self - Réaliser la plonge et maintenir la propreté des espaces de restauration - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Contrat : environ 100 heures par mois - Horaires : 12h00 - 20h00 - Travail en équipe dans un environnement agréable et bienveillant Profil recherché : - Dynamisme, rigueur et sens du service - Goût pour le travail en équipe - Une expérience similaire en restauration collective ou en cuisine est souhaitée - La connaissance[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nolff, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à VANNES (44). Contrat : CDI - 35 heures Horaires : 07h30-15h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 90 Nombre de collaborateurs sur le site : 3 Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Enval, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Etienne Clémentel exerce une activité de soins médicaux et de réadaptation répartis en 4 services (2 services de SMR mentions appareil locomoteur et système nerveux, 1 service de SMR Polyvalent et 1 service de SMR en Addictologie). L'établissement dispose d'une autorisation pour 151 lits.. Nous recherchons un agent de restauration à temps plein pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable de la cuisine relais et de son adjoint, vos missions seront les suivantes : - Réalisation de la plonge batterie et de la vaisselle dans le respect des règles et consigne d'hygiène et de sécurité. - Ranger la batterie, la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Assurer le transport des navettes (plateaux repas) dans les divers services - Trier et évacuer les déchets courants - Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection des locaux, des équipements et matériels de restauration dans le respect des procédures et protocoles - Respecter les Bonnes pratiques en Hygiène (BPH) et remplir les documents de traçabilité (H.A.C.C.P) Horaires de travail : 8h00/15h30, Travail le week-end avec roulement. CDD avec possibilité de pérennisation. Avantage[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Chabreloche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Animateur de vie collective / Animateur spécialisé (H/F) en pension de famille (H/F et accessible aux personnes reconnues travailleur handicapé) Contrat à durée déterminée à temps complet, à pouvoir au plus tôt. Permis B nécessaire Vos missions, rattaché à la Responsable du Pôle Famille: Les hôtes de la pension de famille ont pour mission principale de veiller au bien-être collectif. Ils doivent également veiller à la qualité de l'accueil et de l'accompagnement des résidents, au bon fonctionnement de la pension de famille et ils doivent s'assurer de l'ouverture vers l'extérieur de la pension de famille et de ses résidents. L'hôte travaille en étroite collaboration avec son binôme. Les hôtes assurent l'animation et la régulation de la vie de la structure en impliquant activement les résidents et veillent à répondre à leurs besoins et envies. - Participe et effectue la visite de la pension de famille avec le futur résident. - Participer à établir le projet personnalisé d'accompagnement avec le résident et contribue à sa réflexion et à son évolution. - Participe à prévenir le risque de rupture de lien social, créer et rétablir l'autonomie des personnes accompagnées en tenant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également : Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité Veiller à la qualité et à la présentation des[...]

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

L'ESAT Camargue - Site du Mas Tempié (1056 Chemin du Mas Tempié - 30600 VAUVERT) du Pôle Gard de l'Association Sésame Autisme Occitanie Est propose un accompagnement médico-social à destination d'adultes en situation de handicap, exerçant une activité en ESAT et présentant majoritairement des Troubles du Spectre Autistique (avec ou sans trouble associé). Dans le cadre d'un remplacement, l'établissement recherche pour une durée de 1 mois un Moniteur d'Atelier ESAT, à temps plein, en restauration/cuisine. Secteur d'intervention : Camargue (Vauvert, Beauvoisin) avec détachement à Nîmes MISSIONS PRINCIPALES Instaurer et entretenir une relation d'accompagnement au travail dans une démarche éthique. Encadrer et accompagner les travailleurs en situation de handicap dans leur activité de production et dans leur posture professionnelle. Organiser et confier des travaux adaptés à leurs capacités et leurs potentialités. Accompagner les apprentissages, l'acquisition et le développement de compétences professionnelles. Participer à la vie institutionnelle de l'ESAT (réunions, projets, partenariats) Veiller à la sécurité et au bien-être des travailleurs et des résidents. Planifier[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e Cuisinier-ère - Service du soir (12h - 20h15) Restaurant universitaire Le Veracruz Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un-e cuisinier-ère pour renforcer l'équipe du restaurant universitaire Le Veracruz dans le cadre d'un contrat du 5 janvier au 30 juin. Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du RU, vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de la restauration collective. Vous participer au service et à distribution des plats. Missions principales Réaliser les recettes et menus selon les indications fournies. Participer ponctuellement à l'activité traiteur. Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude ou froide. Vérifier la mise en place avant service et assurer l'approvisionnement pendant le service. Participer à la distribution des plats. Effectuer les prises de température réglementaires. Gérer l'approvisionnement en produits et en matériel du secteur confié. Participer à l'entretien des locaux et équipements de cuisine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que commis(e) de cuisine du 23 mars au 31 octobre 2026 et apprenez auprès d'un chef passionné. Vos missions : Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.) Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Profil recherché Profil : Esprit d'équipe Organisé(e) Polyvalent(e) Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs Autonomie et aptitude à réagir rapidement Formation : CAP cuisine Bac Pro restauration Bachelor Arts culinaires Ce que nous vous offrons : Environnement de travail[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration conditionnement (H/F) CDD Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR conditionnement H/F en CDD temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias (Accessible en Bus, ligne 2101 : arrêt « Jeu de Paume », ligne 2102 : arrêt « Carrefour »). Missions principales Conditionner les denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Mettre en cagettes les produits conditionnés Etiqueter les conditionnements Respecter les grammages Contrôler l'aspect visuel des denrées Respecter l'intégrité des produits lors du conditionnement Respecter les consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de conditionnement Profil : Réactif, organisé, polyvalent, dynamique Résistance au froid (travail en zone froide) CDD à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 08h-16h Rémunération : 1803.36 € mensuels bruts

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Mesnil-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Participer à l'allotissement des chariots. Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-Rigault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN recherche pour son client, un chef gérant (H/F) expérimenté en cuisine collective qui exercera sa fonction au sein d'un établissement scolaire 135 couverts par jour MIssions : - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine (commis, chefs de partie, etc.), en veillant à la bonne organisation et à la qualité du service. - Veiller à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en garantissant leur fraîcheur et leur qualité. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veillez au bon respect des règles HACCP -Créer une ambiance de travail motivante et professionnelle pour l'équipe. Profil recherché : Profil recherché : -Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. -Autonomie sur son poste Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de la directrice générale adjointe du Pôle Éducation et Famille, le service Restauration est en charge de la mise en œuvre de la politique municipale en matière de restauration. Il anime, coordonne et assure la gestion de plusieurs lieux de restauration. Il est en lien avec les différents acteurs (cuisine centrale du Syndicat Intercommunal Restauration Collective, service de l'animation et des affaires scolaires, parents d'élèves, usagers, services municipaux). Il s'assure du fonctionnement des 3 ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) du mercredi ainsi que des 2 ALSH des vacances scolaires sur des missions identiques pour les enfants présents en accueils de loisirs. MISSIONS DE L'AGENT - Assurer la réception, préparation et distribution des repas sur le temps du midi, et la remise en état des locaux - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, le bon entretien de la vaisselle, des locaux et des fours, armoires froides, lave-vaisselle. - Mettre en application les règles d'hygiène et de sécurité - Remplir les documents de suivi de température et le plan de nettoyage - Signaler les dysfonctionnements - Remplir le document du plan de maitrise sanitaire -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-l'Eure, 27, Eure, Normandie

Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier de Collectivité (H/F) à Saint-André-de-l'Eure. Ce poste en intérim est une opportunité idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant mettre à profit leur expertise dans un environnement stimulant. La mission commence le 15 décembre 2025 pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un collaborateur capable de contribuer à la qualité et à la diversité des repas proposés. En tant que Cuisinier de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats chauds et froids, garantissant ainsi la satisfaction des convives. Votre rôle consistera notamment à réaliser les activités suivantes : - Préparation de plats chauds et froids pour 150 à 200 personnes le midi - Dressage et mise en place des plats froids - Cuisson des viandes et des poissons - Préparation des sauces et assaisonnement des plats - Respect des quantités et des menus - Respect des règles HACCP et de la traçabilité des produits (DLC) - Participation à la plonge et au nettoyage de l'espace de cuisine Vous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville de Cesson-Sévigné, 18 000 habitants, située au cœur de Rennes Métropole recrute un agent polyvalent de restauration et d'accueil périscolaire (h/f), à temps complet (34.63/35ème) du 05/01/2026 au 05/07/2026. Merci d'adresser une lettre de motivation et un cv. Au sein de la Direction Education Jeunesse, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Mission 1 : Produire des entrées/dessert et découpe - Organiser son poste de travail - Confectionner/assembler différentes entrées selon les réglementations - Confectionner/assembler différents desserts selon les réglementations - Réaliser de la vinaigrette - Désinfecter son poste de travail Mission 2 : Servir les rationnaires - Organiser son poste de travail - Assurer le service des enfants au self et en salle pour les maternelles - Connaître scrupuleusement les PAI mis en place (identifier les enfants et leurs allergies respectives) - S'assurer du bon fonctionnement du self (réassort, température réglementaire, propreté) - Respecter le grammage des plats délivrés aux enfants en tenant compte de la spécificité des différents rationnaires en se basant sur le GEM-RCN - Organiser de façon réactive le nettoyage de[...]

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Serriste

Emploi Recherche

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l'animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes. Contexte général : Notre agriculture est confrontée au défi de la transition agroécologique, avec la nécessité de réduire progressivement l'usage des pesticides. Le développement de stratégies innovantes pour l'agriculture de demain pourrait venir de l'utilisation de plantes dites de services (PdS). Ces plantes sont généralement semées ou plantées dans la même parcelle que la culture de rente, en interculture ou en couvert permanent,en association ou en rotation, dans le but de fournir divers services tels que la lutte contre les[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique Exécuter des actes administratifs et de gestion courante dans le domaine de la restauration collective. Saisir et transmettre dans les différents services aux usagers, les documents relatifs à l'activité de la restauration municipale. Effectuer des tâches administratives du service, est en capacité d'effectuer les remplacements sur différentes missions en cas d'absence. Saisir des actes administratifs des responsables de service selon les besoins. Participer et s'investir dans l'analyse des besoins dans le cadre des marchés publics, assure le suivi et l'évolution des tarifs dans la période. Elaborer les procédures de stockage et déstockage des denrées alimentaires, ainsi que le contrôle des tarifs fournisseurs avant traitement comptable des factures. Etablir les devis, les bons de commandes, les factures des prestations exceptionnelles. Etablir les demandes de devis, les bons de commandes liés aux budgets de fonctionnement et investissement hors alimentation. Renseigner les différents tableaux de bord mensuels et annuels de suivi du service commun de restauration collective Renseigner les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions : * Assurer la mise en place avant le service * Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service * Dresser et distribuer les préparations culinaires * Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires * Appliquer[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plaine-des-Palmistes, 97, La Réunion, -1

Sous la responsabilité de la directrice de crèche, l'agent polyvalent assure : - La préparation, le dressage et le service des repas et goûters auprès des enfants, en respectant les régimes particuliers et les protocoles HACCP. - La réception, le contrôle et le stockage des produits alimentaires, ainsi que la traçabilité et le suivi des stocks. - La propreté et l'entretien des locaux, matériels de cuisine et espaces collectifs, en respectant les protocoles d'hygiène et de sécurité. - La gestion du linge des enfants (collecte, lavage, séchage, distribution). - La participation à la vie de l'équipe. - Le maintien d'une image irréprochable de la structure, en garantissant la qualité et l'hygiène des locaux et de leurs abords immédiats. Formé en HACCP , en restauration collective et /ou agent de propreté avec une expérience en crèche, vous êtes rigoureux, méthodique et autonome, alors ce poste est fait pour vous! N'hésitez pas et postulez! Poste Basé à la Plaine des Palmistes.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nizier-du-Moucherotte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVICE La ville de FONTAINE, 4ème commune de l'agglomération grenobloise avec 23 300 habitants, recherche 1 agent d'office dans le cadre d'une le cadre d'une vacance de poste. MISSIONS Sous l'autorité directe de la coordinatrice des actions éducatives du service extrascolaire, vous participez à l'ensemble des tâches inhérentes aux activités de la restauration collective (liaison froide), à l'entretien courant des surfaces et des locaux de la structure, Centre de montagne situé à Saint-Nizier-du-Moucherotte. Missions d'office Saisonnalité du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026 (hors vacances scolaires) Périodes scolaires : possibilité de complément de travail sur périodes de vacances scolaires dans les offices sur la commune de Fontaine Gérer les repas : - Réceptionner, compter et mettre en chauffe les denrées alimentaires, (repas conditionnés pour la liaison froide, produits d'entretien.) - Couper les aliments quand nécessaire et préparer les entrées et les desserts selon le menu, - Prélever une portion témoin des aliments ayant nécessité une découpe, procéder à son étiquetage et à sa conservation, - Réaliser la finition des mets (déconditionnement,[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-331 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production pâtisserie au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier pâtisserie - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Travail en équipe - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnelle et de gestion des travailleurs en situation de handicap - Assurer la vérification du travail effectué[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-332 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production (chaud, préparation froide, pâtisserie) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier de fabrication - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnel et de gestion des travailleurs en situation de handicap. - Assurer la vérification du[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le DAHMNA 33 est habilité pour la gestion de 56 places pour l'accueil de mineurs non accompagnés et jeunes majeurs de 13 à 21 ans, confiés par les services départementaux de l'Aide Sociale à l'Enfance. Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe de service, vous avez pour principales missions : - Accompagner les jeunes dans les apprentissages liés aux actes de la vie quotidienne sur le collectif et le semi-collectif - Elaborer et préparer quotidiennement les repas avec les jeunes - Veiller à l'entretien des locaux et signaler les éventuels besoins en matière de travaux et de réparation - Gérer les stocks (alimentaires, produits d'entretien, kit d'accueil ...) et transmettre les besoins - Intervenir si-besoin dans les logements du diffus - Vous communiquez à l'équipe vos observations sur le comportement des jeunes - Vous participez aux réunions d'équipe Vous êtes autonome et consciencieux dans la mise en œuvre de vos missions au quotidien et rendez compte de votre activité. Vous faites partie d'une équipe pluridisciplinaire avec laquelle vous interagissez dans l'intérêt des jeunes accompagnés. Vous faites preuve de prise d'initiative dans votre domaine de compétences,[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

- Poste basé à Vannes - Contrat à durée déterminée de 6 mois à compter du 05/01/2026 - 35 heures hebdomadaires - Rémunération selon la convention collective du 15 mars 1966 - Permis B exigé - Connaissance des publics en situation de précarité et des dispositifs d'hébergement et de veille sociale, - Autonomie technique sous l'autorité du chef de service - Temps de travail : journées, soirées et week-end Mission : - Accueillir les personnes orientées - Réguler et structurer la vie quotidienne - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des personnes hébergées - suivi du stock des produits d'entretien et alimentaires, achats complémentaires au besoin - entretien des espaces individuels et collectifs - Proposer et animer des temps collectifs - Faciliter les relations entre les personnes hébergées, assurer la médiation si nécessaire, - Exercer un rôle de vigilance et d'alerte sur les problèmes rencontrés par ou avec les résidents Profil recherché : Diplôme : - Maître(sse) de maison, ME, AES, TISF Savoir-être : - Capacité d'écoute, d'analyse et de synthèse, - Sens du travail en équipe pluridisciplinaire, - Adaptabilité, - Maîtrise de[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Veille à assurer la propreté, le respect de l'hygiène, la qualité de la vie en collectivité et dans les appartements en lien constant avec l'équipe éducative. Accueil du collectif - accueil physique et téléphonique - Veiller au bon fonctionnement de la vie collective - Aide à l'entretien général du collectif Administratif - Informe les personnes accueillies des interventions programmées dans les appartements - Veille au rangement du bureau d'accueil - Réception et distribution du courrier - Assure une permanence lors des réunions d'équipe Gestion de site - Veille à l'entretien des locaux - organise le nettoyage des parties communes - approvisionnement en vivres, tenue des stocks, conservation des denrées, prévision des menus - gestion du matériel, mobilier, du linge de maison, de l'équipement literie, . - Assure l'inventaire des biens, leur suivi et établit des propositions chiffrées de renouvellement Actions éducatives et de prévention - Intervention auprès des personnes accueillies : - Coordonne la distribution du kit d'arrivée et sa remise au départ de la résidente - Supervise les tâches des résidentes et fait respecter la liste des roulements au planning -[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Animateur-rice - Projet européen "Theater in DURY" Dury (Amiens Métropole) / Du 14 au 22 février 2025 / CDD 11 jours L'association Concordia Picardie Nord-Pas-de-Calais recrute un-e animateur-rice pour accompagner un projet européen de formation rassemblant une dizaine de jeunes adultes venus de différents pays d'Europe. À propos du projet : "Theater play in Amiens" Le projet est un échange de jeunes de 9 jours centrée sur l'interculturalité avec 3 groupes différent, Lettons, Allemand et Français autour d'ateliers théâtres. Le projet se déroulera en partenariat avec la ville d'Amiens ainsi que l'association de théatre local. Les participant-es pourront prendre part à des ateliers, des rencontres et des moments conviviaux avec les acteurs du territoire. Conditions d'accueil Les participant-es et l'équipe d'encadrement seront hébergé-es dans un gîte à Dury, en chambres partagées. Les repas et l'hébergement sont entièrement pris en charge, en auto gestion par le groupe. Plus d'infos sur le projet sur Fiche info : https://www.canva.com/design/DAGyYZ3G6sM/_CjyVZEgEEHxoJEFOcgKdA/view?utm_content=DAGyYZ3G6sM&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=h1edabc6559 [...]

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Étoile-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les équipes de Pâtisserie PASQUIER ETOILE (Groupe Brioche Pasquier) pour conduire nos installations spécialisées dans la production de pâtisseries industrielles. ** Nous recherchons plusieurs personnes, en CDD et en CDI ! ** Description du poste et Missions : ---------------------------------------- Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous intervenez en tant que « conducteur de machines ». Vous assurez la conduite d'une ou plusieurs machines sur une ligne de production en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité. Dans ce cadre, vous : - Assurez le bon fonctionnement des machines de votre poste de travail (mise en route et surveillance) et effectuez leur réglage en fonction des consignes données. - Alimentez les machines en matières premières et matières emballage en fonction d'instructions données. - Exécutez les opérations de production en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité, et de sécurité requises. - Surveillez le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone à laquelle vous êtes affecté(e). - Réalisez des autocontrôles, réagissez en cas d'écart et alerter. - Résolvez les[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

KRILL est à la recherche d'un Commercial RHD H/F, en CDI, sur le secteur du Cantal (15). La société KRILL (143 collaborateurs, 56 millions d'euros de CA), dont le siège social est situé à Brive, est présente dans 13 départements. Nous sommes spécialisées dans la distribution de produits frais, surgelés et la découpe de viande. Rattachée au réseau Krill, qui regroupe 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste, la société Krill fait partie d'un réseau, présent sur le territoire Français, avec un fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de 4000 références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert. En bref, KRILL, c'est un réseau dynamique, solidaire, toujours en quête d'innovation ! En relation avec l'Animateur Commercial, et avec un large niveau d'autonomie, vous assurez le développement commercial d'un portefeuille clients, par des actions de prospection et de visite. Avec un programme d'intégration individualisé, des formations produits /[...]

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Aide d'élevage bovin

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour notre adhérent basé à Montreuil Bellay, nous recherchons (en CDD de remplacement) un Aide élevage bovin H/F. Rattaché au Gestionnaire du site d'élevage et dans le respect des règles en matière de bien-être animal, de biosécurité, des consignes de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions seront les suivantes : - Assurer le soin des veaux (préparation et distribution des rations alimentaires, suivi de l'abreuvement, observation du comportement de l'animal et détection d'éventuels symptômes et participation aux soins sanitaires), - Appliquer et suivre au quotidien les schémas alimentaires ou les matériels délivrés par le Service Recherche et Développement, - Procéder à l'enregistrement des critères de suivi de croissance et des traitements sanitaires, - Participer à la retranscription des collectes de données et rendre compte des résultats obtenus, - Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du site d'élevage et des équipements, - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité de l'adhérent. Une formation CAP/BEP spécialisé en Elevage animal serait un plus (une première expérience est souhaitée). La maitrise de l'outil informatique[...]

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Equipier / Equipière logistique

Emploi Transport

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant que premier acteur national de la livraison express de colis jusqu'à 30 kg, Chronopost a fait le choix de la diversification dans le transport de produits de santé et de produits alimentaires sous température dirigée. Et si la prochaine étape de votre carrière était de Rejoindre la Team Chronopost ? - Une Team engagée, solidaire et en quête de la performance dans la bonne humeur - Un processus d'onboarding en continu et adapté à l'apprentissage de chacun - Une très forte croissance et d'ambitieux enjeux stratégiques favorisant l'innovation des équipes, les talents et les perspectives d'évolution - Des avantages participant à l'épanouissement personnel (13ème mois, participation et intéressement, prime d'ancienneté, RTT, nombreux avantages avec le CSE, etc) Pour nous accompagner dans cette réussite, nous sommes à la recherche de notre futur collègue en tant qu'Equipier Support H/F spécialisé en Température Dirigée sur notre site de La Roche sur Yon ! Si vous voulez rejoindre une équipe dynamique, que vous aimez les challenges, n'hésitez pas à nous proposer votre candidature. Votre challenge ? S'assurer de la satisfaction client en garantissant[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Sepmes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue chez LES FAÇONNIERS, une entreprise familiale enracinée au cœur du Val de Loire. Notre passion pour les fruits et les légumes bruts guide chacune de nos actions. Depuis des années, nous avons cultivé un savoir-faire unique, nous permettant de transformer ces précieux ingrédients en produits artisanaux de haute qualité. Chez LES FACONNIERS, nous sommes profondément engagés à respecter la nature et les personnes qui la cultivent. Nous recherchons un « Opérateur de production H/F » passionné pour rejoindre notre équipe. Au sein d'une équipe de 15 personnes, vous serez au coeur de la production. Vous serez amené à : - Produit des jus de fruits alcoolisés et non alcoolisés - Mettre en place des recettes, - Assurer l'entretien et le nettoyage des machines et de l'atelier - Respecter les normes d'hygiène et sécurité mises en place - Réaliser des stocks de matières premières Vous avez une expérience en temps que Responsable restauration collective, ou dans le domaine de la cuisine, n'hésitez pas à envoyer votre CV. Informations complémentaires : Travail en journée du lundi au vendredi. Salaire sur 12 mois Mutuelle du salarié prise en charge à hauteur de 50% par[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier pour l'hiver 2025-2026 Vous travaillerez dans un centre d'hébergement de la station de Gourette, accueillant des enfants en séjour de vacances. Fonctions Elaboration des menus en concertation avec la direction et préparation des repas, Economat, préparation des commandes alimentaires, gestion des stocks et relations fournisseurs Respect des différents régimes alimentaires Organisation de la restauration collective des différents groupes en pension complète Mise en place de la méthode HACCP (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) Entretien et nettoyage des locaux de la cuisine et de ses équipements Démarrage du contrat début janvier ; jusqu'au 31 mars 2026. Possibilité de contrat sur la saison d'été (mai à août 2026). **** Nourri**** Possibilité de logement (avec retenue sur salaire de 45€/mois) Pour rencontrer l'entreprise: Se présenter le 04/11/2025 entre 13h45 et 16h (avec un CV) Forum des Emplois Saisonniers Salle Communale de LEDEUIX (64)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Votre rôle sera essentiel dans la préparation des viandes, la mise en place des assaisonnements et l'entretien quotidien des espaces de travail afin de garantir la qualité, l'hygiène et la satisfaction de nos clients. Vos missions principales : - Nettoyage et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Préparation et dosage des assaisonnements selon les recettes et consignes internes ; - Participation à la mise en place des produits avant le service ; - Nettoyage et entretien des plans de travail, du matériel, des chambres froides et des espaces de production ; - Gestion des déchets dans le respect des règles HACCP ; - Collaboration étroite avec l'équipe cuisine pour assurer un bon déroulement du service. Profil recherché : Première expérience souhaitée en restauration, boucherie, traiteur ou cuisine collective ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ; Polyvalence et adaptabilité selon les besoins du service ; Ponctualité[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Tannay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé. * Suivi des stocks et organisation des commandes * Préparation produits : plaquage sur chariot, cuissons et emballage * Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire * Prise en charge des commandes clients * Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier d'employé commercial, suivez le lien -> https://urlr.me/fwF4h Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. * Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer * Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire * Prêt à prendre des initiatives pour[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre MECS MNA de l'association Le CAP accueille 47 mineurs non accompagnés, 365 jours par an sur orientation du Conseil Départemental de l'Allier et dans le cadre d'une convention. Les jeunes sont hébergés de manière quasi-autonome dans des appartements partagés de 3 ou 4 personnes en proximité du centre-ville de Montluçon. L'accompagnement éducatif s'organise à partir d'une Plateforme pour les aspects administratifs et au sein des lieux de vie (appartements). Le référent éducatif élabore le projet personnalisé avec le jeune. Missions Sous la responsabilité du chef de service et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous prenez en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes: élaboration des repas, linge, gestion du budget et économat. Vos principales missions sont les suivantes : . Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des jeunes ; . S'occuper du linge, faire la lessive ou transmettre le linge à la blanchisserie ; . Accompagner et conseiller les personnes accueillies dans les tâches quotidiennes (démarches administratives, tâches ménagères ...) ; . Animer et organiser des évènements liés au cadre de vie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Angoulême recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission longue évolutive située à Angoulême. En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir) - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins - Possibilité de temps[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

EXPERIENCE DANS LE COMMERCE ALIMENTAIRE Pour une épicerie sociale située sur Cormeilles en Parisis, avec l'aide des bénévoles Vos missions et attributions : * Réserves, bureau : Balayer et laver une fois par semaine * Cuisine, épicerie et toilettes : Ménage journalier (sol et étagères dans l'épicerie) * Faire le café pour les accueillis (pas pour les bénévoles et accueillis) * Laver et étendre les serviettes et les torchons quand nécessaire * Ménage après chaque ouverture (mardi et vendredi) dans l'épicerie et l'entrée * Nettoyer les frigos et les congélateurs régulièrement et tenue du carnet d'entretien et de températures journalière * Conditionnement des produits d'hygiène * Tenue du stock d'hygiène * Vérification journalière sur l'ordinateur des produits en alerte alimentaire * Lundi et jeudi aider au rangement dans notre épicerie des produits ramenés des différents magasins * Mardi et vendredi matin servir les accueillis pour les produits contingentés et les produits frais * Sortir les poubelles le mardi soir pour les cartons et les poubelles ménagères et le vendredi pour les poubelles ménagères et les nettoyer quand elles sont sales. * Aider à la mise en place de[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Chef de Secteur Bazar LS/Bazar à Services, vous êtes responsable du rayon Brun/Blanc (téléviseurs, multimédia, petit et gros électroménager) et du rayon Livre. Votre mission principale : développer le chiffre d'affaire et la rentabilité du rayon tout en garantissant la satisfaction client. Vos principales missions : Gérer et animer votre rayon : implantation, approvisionnement, gestion des stocks et mise en valeur des produits Suivi et analyse des indicateurs de gestion (CA, marge, démarque, inventaire) Encadrer, motiver et former votre équipe Assurer un accueil et un conseil client de qualité, avec une orientation satisfaction et fidélisation Mettre en avant les opérations commerciales Garantir le respect de la réglementation commerciale Suivre les SAVs Vous, qui êtes. Souriant avec une oreille attentive auprès des collaborateurs et des clients Doté d'un leadership, vous impulsez une dynamique collective de travail Organisé et passionné, vous connaissez parfaitement vos produits Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Vous, qui voulez. Fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants Établir une relation authentique[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saint-André-de-l'Eure, 27, Eure, Normandie

Vous confectionnez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et dans le respect du plan nutrition santé Description des missions : - Production et valorisation de préparations culinaires - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Entretien préventif du matériel et repérage des dysfonctionnements pour signalement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veille auprès de l'équipe au respect de ces normes - Elaboration des menus en lien avec le gestionnaire et tout autre personne désignée - Réception et contrôle des approvisionnements - Respect de l'équilibre alimentaire - Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative - (Remplacement du chef cuisine en cas d'absence momentanée) Contrat dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie de longue durée.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste basé au siège d'Eurogerm SAS, à Saint Apollinaire (21), à 10 minutes de Dijon Prise de fonction dès que possible Intégré(e) à une équipe dynamique et à taille humaine, vous serez responsable de diverses opérations de production sur nos lignes de fabrication, sous la supervision du chef d'équipe. Vous serez acteur de la mise en mélange des matières premières, du conditionnement, de la palettisation et des opérations de nettoyage. Vos missions : Préparer les matières premières selon l'ordre de fabrication Réaliser le chargement des mélangeurs / cuves sur les lignes manuelles / automatisées en fonction du programme de production Ensacher, ranger et mettre en stock les produits finis Réaliser l'ensemble des contrôles nécessaires Réaliser et enregistrer les différents nettoyages Port de charge de plus de 20 kg Votre profil : Le niveau de connaissance requis équivaut à celui d'un CAP ou BEP obtenu par diplôme ou par une expérience professionnelle Une première expérience professionnelle dans un poste similaire est demandée Qualités requises : méthode - rigueur - travail en équipe Compétences souhaitées : Connaissance[...]